HARE nochi HARE

생선 요리를 맛보러 간다면 HARE nochi HARE에서는 회와 숯불구이를 모두 고를 수 있다는 점이 반갑다. 정어리 원시구이는 숯불에 굽는 메뉴로, 메뉴판에는 조리에 시간이 조금 걸린다는 안내도 있다. 실제로 먹어 본 사람들은 정어리 자체의 품질과 구운 정도 모두 만족스러웠다고 전했다. 시간을 두고 기다려 맛볼 만한 메뉴다. 모둠회도 방문객들이 추천하는 생선 요리 가운데 하나다. 한 방문객은 다섯 가지 모둠회에 초밥용 식초밥과 나메로가 곁들여져, 김으로 작은 군함초밥처럼 만들어 먹었다고 전했다. 이 조합은 해당 방문객이 주문했을 때의 사례지만, 회를 안주로만 즐기는 대신 식사처럼 조금 더 든든하게 맛보고 싶을 때 참고할 만하다.

생선 요리를 중심으로 즐기면서 곁들임으로는 ‘검은콩과 치즈 무침’이나 ‘잎와사비 오히타시’ 같은 작은 메뉴를 골라 보자. 검은콩과 치즈의 조합이 달콤한 음식처럼 느껴져 중간중간 먹기 좋았다고 회상한 사람도 있다. 회와 생선구이 사이에 다른 맛의 요리를 곁들일 수 있다는 점도 이곳 메뉴의 재미다. 좀 더 든든한 메뉴를 원한다면 저온 조리했다고 안내된 ‘파 소금 돼지 혀’를 살펴볼 만하다. ‘수제 산초 소스 요다레 닭’은 아보카도와 함께 먹도록 메뉴에서 제안한다. 생선 요리 사이에 고기 요리를 더하고 싶을 때도 선택지가 있다.

식사의 마무리로는 국물부터 만든다고 적힌 ‘하레 라멘’이 눈길을 끈다. 국물 메뉴를 가볍게 즐기고 싶다면 담백하다고 소개된 ‘오키나와 소키 소바’도 있다. 안주와 생선 요리를 즐긴 뒤 라멘과 소바 중 마지막 메뉴를 고를 수 있다. 곁들일 술로는 사케 비교 시음 세트, 맥주, 시마나미 레몬 사와 등이 있다. 여러 종류의 사케를 맛볼 수 있다는 점을 기대하는 목소리도 있어, 생선 요리와 함께 조금씩 골라 마시고 싶은 사람에게 잘 맞는다. 단체 식사에도 이용할 수 있는 곳이며, 저녁에는 예약을 권한다. 주말에는 붐볐다는 방문객의 후기도 있으니 인원이 정해진 날에는 예약을 고려해 보자.